Spisning i Sommerrevyen
Priser
2 retter kr. 335,-
3 retter kr. 410,-
Dessert Kr. 75,-
Koldt bord kr. 275,-
Brunch & Revy kr. 629,- *
*Kan kun tilkøbes til forestillingen d. 2. august 2026
Revy menu 1
Forret
Marineret varmrøget laks, anrettet på salat med agurkecreme og tangsalat.
Hertil serveres brød og smør.
Hovedret
Steak af kalvefilet serveres med sauté af grøntsager, timian gulerødder, syltede løg,
krydderbagte kartofler og rødvinssauce.
Revy menu 2
Forret
Let røget andebryst på blandet salater med tranebær, syltede pære, ristede mandler og dressing. Hertil serveres brød og smør.
Hovedret
Steak af kalvefilet serveres med sauté af grøntsager, timian gulerødder, syltede løg,
krydderbagte kartofler og rødvinssauce.
Revy menu 3
Forret
Marineret varmrøget laks, anrettet på salat med agurkecreme og tangsalat.
Hertil serveres brød og smør.
Hovedret
Hvid ovnbagt fisk på sauté af sommergrønt og spinat garneret med friske asparges,
krydderbagte kartofler og legeret fiskesauce.
Revy menu 4
Forret
Let røget andebryst på blandet salater med tranebær, syltede pære, ristede mandler og dressing. Hertil serveres brød og smør.
Hovedret
Hvid ovnbagt fisk på sauté af sommergrønt og spinat garneret med friske asparges,
krydderbagte kartofler og legeret fiskesauce.
Vegansk menu
Forret
Tortillas med humus, salater, emitteret kylling og svampe.
Hovedret
Vegansk steak på sauté af sommer grønt, friske grønne asparges, syltede løg,
krydderbagte kartofler og kryddersauce.
Dessert
Dessert
Flødeis og frugt sorbet med marinerede bær, flødeskum og jordbær.
Koldt bord
Koldt bord
Sild
½ æg med rejer,
Tunsalat
Salat med skaldyr
Laks med dressing
Fiskefilet med remoulade
Tarteletter med høns i asparges
Røget andebryst med peberrodscreme
Frikadeller med agurkesalat
Ribbensteg med kålsalat
2 slags ost
Kaffe / te og kage
Brunch
Brunch
Skyr med bær
Rundstykke, brød og rugbrød
Røræg, pølser og bacon
Frikadeller, ost og pålæg
Smør, marmelade og Nutella
Wienerbrød og amerikanske pandekager
Kaffe / te og juice